近年来，食品安全事件屡屡涉及"标准之争".如闹得沸沸扬扬的奶粉新国标倒退、白酒塑化剂超标、农夫山泉标准不及自来水等事件，都反映出目前我国金属探测仪食品质量标准存在重复交叉、脱节、指标缺失等现象。
    金属探测仪良好规范让生产者和食品部门对消费者的广泛关注作出反应,特别是关于自然资源的保护和粮食产品进入食品链时的质量和安全性的关注。规范方法的根本在于保护环境、确保食品质量和安全以及提高生产力的规范应当能够使农民从现有的市场中获取更多收入并充分利用新的市场机遇。
    这一方法要求制定一套最基本的原则,作为确定具当地特色的金属检测仪操作规范的基础。农业规范的多学科工作正在帮助生产专家将食品安全和质量的要求纳入其技术建议之中,帮助食品安全专家更好地理解可持续性在农场一级的重要性。粮农组织的方法是一种非指令性规范,不会发展成为新的国际强制性标准或法规。相反,由有关的利益相关者定义的地方一级良好农业规范均是从现有的国际法规框架和推动自愿应用良好农业规范的较为广义的原则中获得启示。
    其中，"中国食品安全标准比国外宽松"的问题最受诟病。对此，国家食品安全风险评估中心表示，中国作为发展中国家，要按照自己的国情来制定金属检测仪标准，不仅要保护自己的健康，同时还要促进整个食品行业的健康发展。在标准清理整合完成之后，将会履行WTO的通报程序，和世界各国在标准层面上进行沟通。